相田氏は新潟県三条市出身。高校３年でスカウトされ、１９８６年４月から約１年半、タレントの神田利則さん（３７）と「半熟隊」を結成。４代目青年隊として「笑っていいとも！」（フジテレビ系）に出演していた。
だが、青年隊を辞めて間もなく芸能界を引退し、都内で母親の経営するレストランを手伝うようになった。そして、料理とワインの修業のために渡仏。パリでホテルのレストランなどで腕をふるいながら、日本にワインを紹介するバイヤーとしても活動した。
そして、２００５年６月にエッフェル塔から約２キロのおしゃれなショップが並ぶ住宅街に「あい田」をオープンした。鉄板焼と仏産の高級食材を活用した創作和食は評判となり、一躍、パリで最も注目される若手シェフの１人となっていた。
「いいとも青年隊」といえば、タレントの野々村真さんら芸能界はもちろん、恐喝事件の羽賀被告まで…意外な人材の宝庫だったようだ。
(夕刊フジより）
意外な才能というか、元タレントだった方がフランスはパリで日本食レストランを経営しているとは知りませんでした。
情熱大陸でも紹介されたようですね。（情熱大陸で取り上げられた料理人・町田康次氏のプロフィール・写真等）
しかし、記事にもあるようにこうして立派になった人もいれば、羽賀研二のような馬鹿なことをする人間もいる、人それぞれですが、やはりこの料理人・町田康次氏みたいになりたいもんですね。
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